◆ Breytilegt hitastig og þrýstingsmunur blása, eins og nafnið sýnir er grundvöllur á meginreglunni um popp, setjið formeðhöndlaða ávextina og grænmetið í þrýstipottinn, gufið upp innri raka með gufuhitun til að ná sama hitastigi milli innri og ytri hluta af efninu, mynda á sama tíma gufu til að blý þrýsta stöðugt hækkandi og stilla þrýstingsgildi, þegar markþrýstingnum er náð, losaðu þrýstinginn í skyndi til að gufa upp innri raka ávaxta og grænmetis, það verður mikill gufuþrýstingsmunur á innri hluti efnisins til að gera frumuna og skipulagið blása. Að lokum í gegnum lofttæmi við lághitaþurrkun til að gera innra rakainnihaldið undir 5%, taktu út ávaxta- og grænmetisflögurnar eftir kælingu. Þessi búnaður getur viðhaldið næringarinnihaldi og ferskum bragð af ávöxtum og grænmeti, algjört ofþornun, stökk áferð, fullt lögun og samræmd stækkun.
◆Með viðeigandi framleiðslutækni getur það unnið úr ýmsum ávöxtum og grænmeti, svo sem mórberjum, vaxberjum, hindberjum, bláberjum, kjúklingabaunum, gullperum, mangó, epli, döðlum, kívíum, drekaávöxtum, sólberjum, kantaloup, úlfaberjum, ananas, bananar, þara, jarðarber, tómatar, gulrætur, eggaldin, sveppir, hvítlaukur og svo framvegis.
◆ Haltu hámarks næringarefnainnihaldi, ör- og steinefnaþáttum ávaxta og grænmetis meðan á vinnslu stendur.Enginn hávaði, engin mengun, lítil orkunotkun við framleiðslu og uppfyllir kröfur um umhverfisvernd og matvælahollustustaðla.Stöðug frammistaða, einföld aðgerð, þægilegt viðhald, öruggt og skilvirkt.
Tómarúm lághita pústkerfið samanstendur aðallega af þrýstitanki og lofttæmistanki sem er 5-10 sinnum stærri en þrýstitankurinn.Eftir formeðferð voru ávextir og grænmetishráefni þurrkuð í 15%-25% rakainnihald (vatnsinnihald mismunandi ávaxta og grænmetis er mismunandi).Síðan eru ávextir og grænmeti sett í þrýstitank.Með því að hita og þrýsta, uppgufun og blikkandi vatn í ávöxtum og grænmeti skyndilega til að ná þeim tilgangi að stækkun ávaxta- og grænmetisfrumna.
Fyrirmynd | PHJ-600-2 | PHJ-1200-2 | PHJ-1200-4 |
Parameter | |||
Efni | Matvælaflokkur 304 ryðfríu stáli | Matvælaflokkur 304 ryðfríu stáli | Matvælaflokkur 304 ryðfríu stáli |
Stærð tómarúms potts | 3600*1000mm (þvermál) | 5500*1800mm (þvermál) | 10000*1800mm (þvermál) |
Þykkt tómarúmpotta | 8 mm | 8 mm | 8 mm |
Flash uppgufunarpottur stærð | 1650*600mm (þvermál) | 2800*1200mm (þvermál) | 2800*1200mm (þvermál) |
Flash uppgufunarpottþykkt | 6 mm | 6 mm | 6 mm |
Upphitunarstilling | Gufa | Gufa | Gufa |
Gufunotkun | 60 kg/klst | 160 kg/klst | 320 kg/klst |
Flass uppgufunarpotthurð opin stilling | Handvirkt | Handvirkt | Handvirkt |
Getu | 3kg/ pottur fyrir efni | 40kg/pott fyrir efni | 40kg/pott fyrir efni |
Vinnslutími | Samkvæmt vörum | Samkvæmt vörum | Samkvæmt vörum |
Kælingarstilling fyrir tómarúmpott | Vatnskæling | Vatnskæling | Vatnskæling |
Hitaeinangrunarefni | Steinull | Steinull | Steinull |
Þykkt einangrunarlags | 50 mm | 50 mm | 50 mm |
Tómarúmdæluafl | 14kw/sett 1 sett | 19kw/sett 1 sett | 19kw/sett 2sett |